Заведующий производством

Вакансия 12356870   ·   8 июля 2024, 09:58

Прямой работодатель

ООО "Велес"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Быково   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

В столовую, которая располагается на территории склада, требуется Заведующий производством

Cтабильнaя зaработная платa (выплачивaется два pаза в меcяц). Обсуждается при личном собеседовании.

Иcпытательный срoк 1 меcяц

Tрудоустpoйствo по ТK PФ или договору ГПХ

Заработная плата по результату собеседования и испытательного срока

График работы 5/2

Обязанности

1. Организует обеспечение выпуска продукции общественного питания, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

2. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.

3. На основе изучения спроса составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.

4. Разрабатывает рецептуры новых фирменных блюд.

5. Осуществляет контроль за качеством сырья, технологией приготовления продукции общественного питания, проводит бракераж готовой продукции при наличии признаков брака.

6. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.

7. Контролирует правильную эксплуатацию персоналом оборудования и инвентаря.

8. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.

9. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

10. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, Правил внутреннего трудового распорядка.


Требования к кандидату *


Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Водительские права

Категория B


Старший наладчик оборудования

от 125 000 руб.

Быково

Оператор автомата по производству колбасных изделий

от 70 000 руб.

Быково

Администратор столовой

до 55 000 руб.

Быково

Пескоструйщик маляр

от 90 000 руб.

Быково

Слесарь механосборочных работ 5-6 разряд

до 230 000 руб.

Быково

Грузчики

55 000 – 70 000 руб.

Быково

Диспетчер-кассир

от 51 000 руб.

Быково

Швея

от 50 000 руб.

Быково

Риэлтор/Риелтор - менеджер по продаже недвижимости

до 200 000 руб.

Быково

Медсестра на проведение предрейсового осмотра

15 000 – 31 000 руб.

Быково



* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!